Ngon Hết Nấc Với Món Salad Thịt Bò Cho Ngày Cuối Tuần

Nếu bạn đang băn khoăn không biết chuẩn bị món gì cho gia đình vào ngày cuối tuần thì hãy thử ngay món Salad Thịt Bò. Món ăn này rất dễ thực hiện, nhanh – gọn – mang lại đủ chất dinh dưỡng.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 200 gr thịt bò thăn, 1/2 tô bún tươi

– Rau, củ: 1 nhánh hành lá, 1 trái dưa leo, 1 củ cà rốt, 1/2 củ hành tây, 1/2 chén giá.

– Gia vị: 1 củ hành tím băm, 2 tép tỏi băm, 1 trái ớt sừng

5 bước thực hiện món salad thịt bò thơm ngon đúng điệu

– Bước 1:

Sau khi rửa thịt bò xong thì thái lát mỏng. Tiến hành ướp thịt bò với các gia vị gồm: 1 muỗng cà phê đường + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cà phê bột bắp +1 muỗng cà phê nước tương (xì dầu) + 1/2 muỗng canh dầu hào.

– Bước 2:

Các loại rau thơm thái rối, hành lá thái sợi, hành tây thái mỏng, cà rốt bào vỏ thái hay bào sợi, dưa leo rửa sạch bào sợi. Tất cả cho hết vào âu cùng với giá.

  

– Bước 3:

Tiến hành pha nước mắm trộn rau gồm: 1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước cốt chanh + 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh ớt tỏi băm hòa chung trong 1 cái chén.

– Bước 4:

Bật bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào chảo. Đợi đến khi dầu nóng thì cho hành tỏi băm vào xào thơm, sau đó cho thịt bò vào xào nhanh với lửa lớn. Đợi đến khi thịt bò vừa chín là tắt bếp.

– Bước 5:

Bạn cho nửa chén nước mắm đã pha sẵn vào âu rau củ trộn trước. Tiếp đến cho thịt bò vào cùng với bún và nửa chén nước mắm còn lại vào trộn đều. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Cuối cùng cho salad thịt bò trộn ra tô/ dĩa, rắc ít đậu phụng rang giã nhỏ và ít hành phi (nếu thích).

>> Hi vọng với cách làm món salad thịt bò trên mà Kênh của mẹ vừa hướng dẫn sẽ giúp bạn thực hiện thành công món salad thịt bò ngay từ lần đầu tiên cho mọi người trong gia đình thưởng thức.